A股人造肉,A股公司开卖人造肉 股价连拉两个涨停

更新时间:2019-10-15 11:31:00作者:扬子晚报

10月14日,A股上市公司金字火腿公布“关于新产物公布的公告”称,今朝已完成植物肉产物尺度存案并取得出产允许证,已经最先出产。受此动静影响,14日开盘,金字火腿一字涨停,报6.18元。至此,金字火腿股价已经持续2日涨停。金字火腿人造肉正在天猫旗舰店预售,10月尾发货。

公告显示,金字火腿此次推出的植物肉产物,全部身分来自于植物,首要原料是从大豆、豌豆、小麦等植物中提取的植物卵白,依据肉的生物化学身分与三维机关,接纳现代化食物加工技能与设备,准确模拟肉的身分和机关,使其营养组分、口感和风味靠近真肉的一栽培物基肉类成品(简称“植物肉”)。该产物由公司与美国杜邦公司在中国全资拥有的子公司丹尼斯克(中国)投资有限公司技能互助研发。

同时,公告夸大,本次推出的新产物的贩卖环境将取决于市场范围和市场承认度,公司尚无法预测对公司谋划业绩的影响水平。敬请宽大投资者理性投资,注重投资风险。

今朝,金字火腿出产的人造肉产物正在其天猫旗舰店预售。扬子晚报记者登录该店发明,10月下旬发货,2盒4片汉堡肉饼售价118元,220g,月销603件。宝物详情显示,上述人造肉饼“有牛肉的质感和口感”,以非转基因大豆等植物卵白制成,每100g含11.7g卵白质,可以让你抱负轻食,快乐吃肉,吃肉不长肉。 一位网友评价称:“可以享受美食又不担忧体重”

金字火腿作为海内老牌肉成品企业,在出产“人造肉”之前,是一家隧道的肉成品厂家,专业出产金华火腿、低盐火腿、巴玛发酵火腿、火腿高汤等火腿成品以及金华香肠、腊肉等相干肉成品。本年以来,净利润实现快速增加。

此前,上市公司双塔食物也早已对准了人造肉市场,其推出的人造肉月饼被网友疯抢。9月4日,双塔食物公布新产物公告,公告显示公司近期颠末连续互助研究,研发出了豌豆卵白素肉月饼、豌豆卵白素肉馅料部门产物,该类产物首要以豌豆组织卵白、豌豆拉丝卵白为原料,具有高保水性、高弹性、高组织化等特征,同时具有无常见过敏原、无转基因、无胆固醇、不含抗生素等显著特点。

本年5月,“人造肉第一股”BeyondMeat上市后体现强劲,其时就激发A股相干观点股的狂热,被市场认为“新风口”。相干观点股也有不俗的体现,10月14日收盘,双塔食物涨幅4.19%。

跟着肯德基、麦当劳等大餐饮企业的入局,人造肉最先渐渐走向人们的餐桌。8月27日,Beyond Meat与肯德基互助,在美国亚特兰大一家肯德基餐厅测试人造肉炸鸡,不到5小时就被抢购一空。汉堡王也于8月8日起在美国周全推广“Impossible WhoPPer”无肉汉堡。另外,赛百味也打算在部门美国门店推出人造肉三明治。

金字火腿植物肉饼上市开卖,为海内人造肉行业注入了新活力,人造肉在将来也将会在全球规模内变得越发风行,而这一细分市场的空间,也将不停被挖掘。

不外,业内人士认为,因为人造肉成本较高、产能有限和消费者偏好,人造肉在短期内不太可能代替真正肉类。但跟着更多新公司进入该行业,这些停滞将会消除,并对肉类出产链发生持久影响。